Cardápio

A cozinha do Sebo Bar tem personalidade.
O destaque fica por conta dos hambúrgueres artesanais, preparados para quem gosta de comida de verdade: sabor marcante, ingredientes bem escolhidos e aquele capricho que faz cada mordida valer a pena. Temos opções kids e vegana. Bateu aquela fome em grupo? Bem servidas e cheias de sabor, nossas porções são perfeitas para dividir com a galera. Qualidade que você vê, sente e saboreia, confira nossos pratos de carnes. Pão macio, recheio farto e muito sabor, sandubas de respeito para fomes de respeito. Cores no prato, leveza na vida. Uma explosão de sabores frescos, assim são nossas saladas. Bora adoçar o dia? As nossas sobremesas são um sucesso para o seu paladar. Cervejas, chopps, destilados, não alcólicos, drinks clássicos e exclusivos; nossas bebidas para todos os gostos. Também temos combos!
#VivaTudo #VivaoSebo

Burgers

Todos os burgers acompanham mix de batatas chips e maionese da casa. Nossos hambúrgueres são feitos na casa e preparados na hora com o sabor que você merece. Enjoy!

Sebo Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, bacon, cebola caramelizada, rúcula, molho de quatro queijos e barbecue.
Zeppelin Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, bacon, chutney de cebola com especiarias, chicória, crispy de alho poró, maionese levemente apimentada, queijo cheddar.
Clássico Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, alface americana, queijo mussarela e tomate.
Americano Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, queijo tipo cheddar, alface americana, tomate e relish de pepino.
Mexicano Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, queijo mussarela, jalapeño picles, tomate e guacamole.
TNT Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, queijo mussarela, farofa de bacon, geléia de pimenta e tomate.
Rock Burger: Pão, DUPLO burger 150 g cada, DUPLO bacon, provolone, cebola roxa e alface americana.
Texas Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, bacon, queijo cheddar, onion ring's, ovo frito e molho barbecue.
Italian Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g, queijo gorgonzola, rúcula, cogumelo e tomates cerejas confitados.
Vegan Burger: Pão, hambúrguer (feijão, beterraba e cogumelo), cebola caramelizada, alface, tomate e guacamole.

Kids

Chesse Burger: Pão, hambúrguer da casa 150 g e queijo mussalera.
Hamburger: Pão e hambúrguer da casa 150 g.

Adicionais para Burgers

4 Queijos, Ovo Frito, Chimichurri, Da Casa, Guacamole, Barbecue, Burger Extra, Bacon Extra.

Petiscos do Sebo

Nuts do Sebo: 100 g - Mix de amendoim e castanhas torradas levemente salgados.
Mix Chips: 200 g - Mix de chips de batata-doce, batata salsa e batata inglesa fritas, acompanhadas do molho da casa.
Batata Rústica: 400 g - Batatas rústicas fritas acompanhadas de molho da casa.
Papas Australianas: 400 g - Batatas rústicas fritas, acompanhadas de molho gorgonzola, queijo tipo dar e bacon.
Polentinha: 400 g - Palitinhos de polenta, fritos, acompanhados de queijo ralado, tomates cereja confitados e cheiro verde.
Mandioquinha: 400 g - Tiras de mandioca fritas, acompanhadas de bacon e molho da casa.
Belisco do Sebo: Mix de queijos parmesão e provolone, azeitona, pepino, salame, copa e nuts.
Pastéis do Sebo: 8 unidades - Mini pastéis fritos sabores queijo e carne.
Onion's Ring's: Anéis de cebola empanados e fritos, acompanhados com molho pomodoro.

Molhos

4 Queijos, Chimichurri, Da Casa, Picante, Guacamole, Barbecue.

Carnes do Sebo

Bife de Chorizo: 350 g - Contra filé corte argentino, cebola caramelizada, molho chimichurri, batatas rústicas e farofa.
Picadinho de Mignon (Opcional à milanesa): 350 g - Filé mignon em tiras acompanhado de batatas rústicas servidas com molho 4 queijos e farofa.
Frango Crocante: 400 g - Tirinhas de frango servidos com molho da casa e mix chips.
Sweet Chicken: 400 g - Medalhões de frango enrolados com bacon ao molho de açúcar mascavo.
Búfalo Wings: 500 g - Tulipas de frango ao molho picante, acompanhados de fingers de cenoura e gorgonzola dip.
Fish and Chips: 400 g - Tiras de tilápia fritas, acompanhadas de mix de chips e molho tártaro.
Bife de Mignon Grelhado: 250 g - Medalhão de filé mignon com batata rústica à provençal e gorgonzola dip.
Frango Grelhado: Filé de frango servido com mix de folhas verdes.

Sandubas

Choripan: Pão de baguete, linguiça campeira suína e chimichurri da casa.
Lomito Porteño: Pão de baguete, tiras de mignon, maionese, alface, tomate e cebola.
Vegan: Pão integral, mix de folhas verdes, abacate, tomate confitado e cogumelo.

Saladas

Ceviche Inca: Filé de tilápia curado com limão, cebola roxa e coentro.
Salada Verde: Mix de folhas verdes, tomate cereja, queijo provolone, molho de iogurte, mostarda dijon e mel.
Salada Caesar: Mix de folhas verdes, queijo parmesão, croutons e molho caesar.

Opção de Isca Adicional

Frango em Tiras, Mignon em Tiras, Tilápia em Tiras.

Sobremesas

Brownie de Chocolate: Acompanha sorvete de creme.
Sorvete de Creme: 2 bolas de sorvete de creme, calda de chocolate e amendoim.
Petit Gateau: (Descrição não disponível no cardápio)

Bebidas Sem Álcool

Água: Com/Sem Gás
Água de Coco 330 ml
Sucos Naturais 300 ml: Laranja, limão, abacaxi ou morango.
Soda Italiana 250 ml: Sabores cereja, morango, maçã verde, framboesa, amora e grenadine.
Refrigerante: Coca-cola, Guaraná Antartica, Sprite, Fanta, Tônica ou Schweppes Citrus.
Energético Red Bull 250 ml: Tradicional, Tropical ou Zero Açúcar.

Vinhos e Espumantes

Concha y Toro Reservado: Cabernet Sauvignon, Malbec ou Sauvignon Blanc.
Concha y Toro Cassilero del Diablo: Malbec, Cabernet Sauvignon, Carménère, Sauvignon Blanc ou Rosé.
Latitud 33: Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
Trivento: Cabernet Sauvignon, Malbec, White Malbec e Malbec Rosé.
Domaine Bousquet: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
Espumantes: Chandon Brut 750ml, Chandon Riche Demi-sec 750ml, Salton Brut ou Demi-sec 750ml, Freixenet Carta Nevada 750ml.
Taça de Vinho 200ml: Cabernet Sauvignon ou Chardonnay.

Drinks do Sebo

Aperol: Aperol spritz, espumante e água com gás.
Moscow Mule: Vodka, xarope de gengibre e espuma de gengibre.
Margarita: Tequila, cointreau, limão e sal.
Mojito: Rum, hortelã, limão e sprite.
Negroni: Gin, martine, campari.
Maracujack: Jack Daniels, maracujá, limão e schweppes.
Gin Tônica: Gin, limão, tônica e especiarias.
Gin Tônica Especial: Gin, tônica orgânica, chá sabores e limão.
Sex on the Beach: Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de grenadine.
Submarino: 500 ml de chopp pilsen + 1 dose a sua escolha.
Caipirinhas: Limão, morango, abacaxi ou kiwi com Cachaça.
Caipiroska: Limão, morango, abacaxi ou kiwi com Vodka Smirnoff, Saquê ou Steinhaeger, ou com Vodka Stolichnaya, Ciroc ou Absolut.
Caipirinha de Vinho: Limão e vinho tinto.
Júpiter Maçã: 1 Dose de Jack Apple, água tônica e limão.
Come Back To Bahia: 2 doses de vodka, suco de laranja e energético tropical.
Camparilove: 2 doses de campari, suco de laranja e energético tropical.
Sebomaster: 1 dose de Jägermeister e energético zero.